2020年度“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品科技基金
——雅培食品營(yíng)養(yǎng)與安全專項(xiàng)科研基金”公告
一、目的與宗旨
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)與雅培貿(mào)易（上海）有限公司共同設(shè)立“中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品科技基金—雅培食品營(yíng)養(yǎng)與安全專項(xiàng)科研基金”。旨在引領(lǐng)食品營(yíng)養(yǎng)與安全科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新和學(xué)科之間的交叉融合，推動(dòng)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，促進(jìn)現(xiàn)代食品質(zhì)量安全保障體系的完善，保障我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和健康持續(xù)發(fā)展提供重要的科技支撐。
二、基金資助研究課題內(nèi)容及金額
1、基金主要資助以下課題研究方向：
（1）特殊膳食食品：科學(xué)，技術(shù)和安全（項(xiàng)目編號(hào)：CAJJ-1）
其中，優(yōu)先資助以下課題研究方向：
1）母乳和嬰配食品中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收模式與比較研究（項(xiàng)目編號(hào)：CAJJ-1-1）；
2）食品加工中可替代添加糖的相關(guān)科學(xué)問(wèn)題研究（項(xiàng)目編號(hào)：CAJJ-1-2）；
3）嬰幼兒配方食品和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的感官評(píng)價(jià)與質(zhì)量安全控制相關(guān)性研究（項(xiàng)目編號(hào)：CAJJ-1-3）。
（2）臨床醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng):口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充在惡性腫瘤、外科手術(shù)、炎性腸?。↖BD）的全程營(yíng)養(yǎng)管理（項(xiàng)目編號(hào)：CAJJ-2）
其中，優(yōu)先資助以下課題研究方向：
1）腫瘤放化療患者中的應(yīng)用（項(xiàng)目編號(hào)：CAJJ-2-1）；
2）圍手術(shù)期，尤其是在出院后患者中的應(yīng)用（項(xiàng)目編號(hào)：CAJJ-2-2）；
3）IBD患者的營(yíng)養(yǎng)治療（項(xiàng)目編號(hào)：CAJJ-2-3）；
4）衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)研究（項(xiàng)目編號(hào)：CAJJ-2-4）。
2、基金不包括如下課題研究方向：
（1）純基礎(chǔ)研究；
（2）直接的產(chǎn)品開發(fā)研究。
3、2020年基金總額為300萬(wàn)人民幣，每個(gè)項(xiàng)目資助金額為10-30萬(wàn)人民幣，項(xiàng)目執(zhí)行期1-2年。
三、基金資助項(xiàng)目要求
1、申請(qǐng)項(xiàng)目應(yīng)具有可靠的理論科學(xué)依據(jù)，學(xué)術(shù)思想新穎，研究目的明確，內(nèi)容具體，研究方法先進(jìn)，研究方案和技術(shù)路線合理、可行。
2、原則上要求項(xiàng)目應(yīng)在1-2年內(nèi)完成。應(yīng)按照要求提交項(xiàng)目進(jìn)度報(bào)告，并接受對(duì)項(xiàng)目進(jìn)展的檢查。
3、項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算和使用實(shí)事求是。一般情況該項(xiàng)基金將涵蓋所申請(qǐng)項(xiàng)目的全部資金需要，如確需來(lái)自其它組織或個(gè)人的資金支持，應(yīng)在申請(qǐng)項(xiàng)目時(shí)說(shuō)明資金來(lái)源和使用情況。
4、申請(qǐng)者應(yīng)作為申請(qǐng)項(xiàng)目的實(shí)際主持人，應(yīng)具有中高級(jí)以上（含）專業(yè)技術(shù)職稱，隸屬于科研院所、大學(xué)或其他有關(guān)營(yíng)養(yǎng)、食品科學(xué)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，有足夠的時(shí)間和精力從事擬受資項(xiàng)目的研究。擬受資項(xiàng)目必須有一個(gè)項(xiàng)目承擔(dān)單位，負(fù)責(zé)組織項(xiàng)目組成員以及項(xiàng)目的具體實(shí)施。
四、項(xiàng)目申請(qǐng)辦法及資助項(xiàng)目的評(píng)審確定
即日起可訪問(wèn)中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)網(wǎng)站（www.neata.com.cn），按照格式要求進(jìn)行申請(qǐng)。項(xiàng)目申請(qǐng)書由項(xiàng)目管理辦公室交專家委員會(huì)評(píng)議，遴選出受資項(xiàng)目，報(bào)項(xiàng)目管理委員會(huì)批準(zhǔn)后給予資助。獲資助項(xiàng)目將在中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)網(wǎng)站或相關(guān)媒體上公布。
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
2020年2月28日
